La pizza di asparago bianco.

フランス産ホワイトアスパラのピッツァ！

ホワイトアスパラとパンチェッタ、ゆで卵を使ったピッツァ。ホワイトアスパラと言えば卵との相性が良いことで知られています。そこでピッツァのトッピングにしました。パンチェッタを加えることで油の甘みと塩味もプラスされ。アスパラの本来の香りと旨味がしっかり感じられる一枚！