Paprica con pancetta al aglio olio.

パプリカとパンチェッタのアーリオ オーリオ

20171201_134842

ニンニクをたっぷりのオイルで炒めて香りを出しパプリカとパンチェッタ、小エビを加えて炒め白ワインで香りづけし、茹で汁を加え塩胡椒で味を整え麺を入れて出来上がり!仕上げにEXVオイルをかけて!

パプリカの香りと優しい辛さとパンチェッタのコクがピッタリ!!隠し味の小エビが味に深みにつけ更に濃厚に。自家製全粒粉入り生パスタとの相性も抜群です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です