Bucatini di amatoriciana.

明日から数日、ランチのスパゲッティの選択肢にamatoricianaを!!
ローマの定番。グアンチャーレと玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子をじっくり炒め。白ワインとトマトで煮詰めたシンプルなスパゲッティ!!仕上げはペコリーノ・ロマーノがRomgna.

日本のナポリタンの原型と言われているパスタ⭐︎IMG_0195

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