La pizza di margherita bianca.

ピッツァ マルゲリータ・ビアンカ

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ピッツァ マルゲリータ ビアンカ!白いマルゲリータという名前のピッツァ!トマトソースを使わすフレッシュミニトマトを塩揉みし少し時間を置き洗い流し、刻んで生地に乗せ、モッツァレッラとバジル、EXVオイルをかけて焼いたピッツァナポリでも、好まれるビアンカ!あっさりしててフレッシュならではの甘味と酸味が楽しめる一枚!よくピッツェリアでビアンコという表記のメニューを目にしますがイタリア語は女性名詞・男性名詞を使い分けます。Pizza=女性詞で冠詞=Laです。白=Bianco=男性詞です。ピッツァは通常La pizzaまたはUna Pizzaと書きます。よって女性詞で表記される白いピッツァはLa pizza Bianca.と表記するのが正しい表記です。

私たちAzzurroでは、絵メニュー表記や説明など様々なイタリア文化を交えお客様に楽しんでiただければ!との思いを込めて真面目に日々勉強し精進しております。

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