gorgonzola.

今回、新入荷の麺スパゲッティ発祥の地グラニャーノから届いたPastificio d martinis.
厚めの平打ち麺で両端が波打ったもの！ソースに絡みやすいのが特徴です。
それをゴルゴンゾーラでお出しします！！
追伸
クリスマスディナーは12月23日は受付終了！24日もあと1組となっております。