記念日専用特別ディナーorランチコース

※ キャンセルご希望の場合　前日30％　当日60％ が必要です。

大切な人に日頃の感謝や普段口にできない思いを美味しいイタリア料理とワインを楽しみながら思いを伝えてみませんか？

※Azzurro!で厳選した食材を最高の状態でお客様へご提供できるよう、日々進化する本物のイタリア料理の追求に邁進しております。そのためコースの詳細を記載しておりません。コースの詳細をご希望のお客様は、お電話・メール等でお問い合わせ下さい。尚、お苦手な食材やアレルギー等が有りましたら、事前にお申し付け頂ければ、ご対応させて頂きます。

Dettaglio 

orario

La cena  18:00~22:00(f.0.21:30)

Il pranzo  　12:00~14:30(f.o.14:00)

Solo su pronotato

完全予約制（ご利用日の一週間前まで）

Prezzo　価格（税別）

Il Prezzo  A￥5,000・B￥7,000   

La cena   A ¥7,000・ B ¥10,000

Regalo di mazzo（花束のプレゼント）

※下記価格より、ご予算に合わせて、当店近くのお花屋さんへ代理でご注文承ります。

税別　¥3.300〜

Portar via. テイクアウト

ピッツァと前菜のテイクアウト

Azzurro!で焼き上げるピッツァは「La pizza napoleretana=ナポリピッツァ」です。最近では石窯風の外装で中に普通のオーブンを入れ石窯の偽物を使って焼くピザ屋さんや、高温でなくても焼き上げが可能なインスタント生地を使うお店が増えていますが、Azzurro!ではナポリと同等のクオリティを持つ本物の石窯を使用し約450℃〜500℃の温度で一気に焼き上げます。温度を見てもわかる様に本物のナポリピッツァを焼くには500℃を超える温度を実現できる石窯でなければナポリピッツァは名乗れません。またピッツァ自体も、生地にシチリア トラパニー産の天然岩塩とイタリア産ナポリピッツァ専用強力粉Saccorosso（サッコロッソ）を使用し、イタリア製ミキサーで捏ね上げた生地を注文毎に一枚一枚その場で伸ばし成型し石窯で焼き上げて行きます。もちろんトマトもチーズもイタリア産です。これら全てイタリア ナポリピッツァ協会にて定められた物に則った物です。

Azzurro!の楽しみ

Differenza tra italiano e giaponese

イタリア人と日本人の違いとは？

イタリアでは、注文の際に2~4品ほどの料理とワインなどのアルコールを必ず注文するのが大人のマナーです。元々一品の料理しか食べないという選択が無く、食事は時間をかけて料理とワインを味わい、大切な人と会話と時間を楽しむための物と考えるからです。Antipasto=前菜（十数種類以上）・Primi=最初の皿（パスタやピッツァなど）・Secondi=二番目の皿の皿（お肉料理・お魚料理）の中からそれぞれ好きな物を選び、好きなワインやアルコール類を何種も合わせ楽しむのがイタリア人。日本人の一番の勘違いは、パスタやピッツァはメイン料理として食べる物と思っている事です。例えばパスタはスープから生まれた料理で最近までスープとして認識されていた物。イタリアのパスタと言えば日本とは違い野菜などをメインの具材にした物やソースもほんの少しの量が普通。日本の様にソースたっぷりは有り得ません。ピッツァにしても具沢山や魚介を乗せたり、肉と魚が一緒に乗ったりも有り得ません。また、パスタ＝小麦すなわちピッツァもパスタです。そのためパスタでは無くスパゲッティやリングイネなど呼びます。　イタリア人は魚を食べる時は魚を使った料理ばかり、お肉を食べる時はお肉を使った料理のみ注文します。ちなみに日本人の様に食後にカプチーノのようなミルクの入った物も嫌います。食後は店を出てBarでDigestivo=食後酒とエスプレッソを楽しみます。食後と言えば日本人はDolce=ドルチェの際に飲み物を注文した後にドルチェが出されても飲み物を待っていますが、イタリアではドルチェを食べ終わるまで飲み物は来ません。基本的にドルチェはドルチェだけを食べて、エスプレッソはエスプレッソのみを飲むのがマナーです。そんな食事に様々拘りを持つイタリア人は、イタリア料理とワインをこよなく愛し大切にします。Azzurro!でもお客様にイタリア人と同じ様に食事という時間を大切な人と楽しんで頂けるお店でありたいと思っております。そんなイタリアの本来の個性的な食文化を日本人でも気軽に楽しめる様にAzzurro!ではオリジナルのメニューを提供しております。

Chi e solo su prenotato

何故完全予約制なのか？

Azzurro!はパスタ屋さんやイタリアンレストランでは無くLa cucina italiana イタリア料理専門店です。その為、ご来店頂くお客様へ本物のイタリア料理をお楽しみ頂ける様メニュー構成や食材の準備を行っております。より現地イタリアを再現し、より食事の楽しさを知って頂く為に完全予約制にてお客様をお迎えしております。