Questo mese La pizza melanzana con macinato di carne.

 

今月のピッツァ!!
茄子と挽肉のピッツァ。

にんにくと玉ねぎ、牛挽肉を焦げ目がつくまで炒め赤ワインで煮詰めた挽肉を塩でアク抜き後水切りをし石窯でじっくり焼き上げた茄子に乗せピッツァにしました。イタリア人は、とにかく沢山の茄子料理を食べます。日本ではこれからの時期茄子の美味しい時期ですので、是非ご賞味下さいませ。image

Una festa guardare la luna.

 

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Una festa guardare la luna.

Azzurro 観月会ディナー 2016!!

二日市温泉・天拝山観月会が9月17日に開催されます。毎年Azzurro では、花火を見ながらディナーを楽しむ観月会ディナーを行っております。今年もアンティパストからメインディッシュ、ドルチェまでAzzurroでしか味わえないイタリア料理とワインをお楽しみ下さい。

 

 

La pizza questo mese.

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Pizza di cipolla con pancetta.

玉葱とパンチェッタのピッツァ!!

じっくり炒めて甘みタップリの玉葱にパンチェッタを乗せ、パプリカパウダーとペッパーでしあげました。
白ワインやヒールとの相性も抜群!!

La pizz@ questo mese.

 
i carciofi con pancetta.

5月のピッツァはカルチョーフィとパンチェッタのピッツァ!!
イタリア人が愛して止まないカルチョーフィ=アーチィチョークの食感と風味にパンチェッタ=イタリアの塩漬け生ベーコンのまろやかな脂のあまさ!仕上げのペッパーが味を引き締めます。
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informazine.

imageimageimage5月3日のil Pranzoは貸し切りとなっております。

5月4日のLa cenaはワイン会を開催にてご予約のお客様のみとなっております。

GWご利用のお客様はご確認下さいませ。

 

Azzurroでは、新メニューや、食材が沢山登場!入荷中!!より高いクオリティのイタリア料理、より楽しめ日は食事!そしてAzzurroでしか味わえない、感じられない本物のイタリア料理をお楽しみください。